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Nero Uncinato …solo per chi ha Cuore e buone gambe!!

Il periodo è quello giusto, la raccolta molto difficoltosa, bisognerebbe dare un premio ai cavatori e ai loro cani per la passione che mettono nella ricerca di questa particolare specie di Tartufo!!!

CARATTERISTICHE: molto sensibile alla siccità, cresce nelle faggete, nelle quercete e in alcune pinete d'alta quota fino a 1500 metri...

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